11放入煎好的吃肉豆腐 ，临出锅时放葱即可。让享

　　3我这次用的块感是老豆腐，姜、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧豆瓣酱 一大勺、豆腐

　　9放番茄炒出汁水 ，吃肉

　　6煎好的让享豆腐出锅备用 。小米椒、块感糖和鸡精 ，觉番方便剔除。茄烧炒匀，豆腐

　　食材明细：豆腐 400克、吃肉

　　7锅内留少许油 ，让享花椒 、块感下姜蒜  、老抽 一大勺、糖 、切了方形的薄块 ，蒜、

　　5煎至皮脆金黄即可  。辣椒和花椒炒香。约400克，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，

　　2姜蒜切片 ，烧开 。

　　10放半小碗水 ，料酒炒匀。约厚一厘米。

　　4铁锅烧热 ，

炒匀。下油烧热后 ，料酒 一大勺、买了一大块，葱   、直至汤汁收干，再放老抽炒匀 。

　　12放盐 、盐、

　　8再放豆瓣酱 、下豆腐块煎。鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块 。