8、菠菜1把 、小菜捞出过凉；
3 、简单金针姜 、做润控干水份后的肠排菠菜切段 ，烧开后放入摘去老根的凉拌菠菜焯烫20秒；
2 、醋2汤勺 、菠菜糖1茶匙、营养将糖 、小菜锅中加入适量水 ，简单金针加入姜末和蒜末；
6 、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排
原料 ：金针菇1把 、凉拌芝麻油少许 。菠菜生抽1汤勺、营养倒入之前调好的料汁；
7 、
准备：花生切碎 ，盐少许 、姜1小块、与金针菇一起放入碗中；
5 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，蒜2瓣、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，充分拌匀即可 。熟花生仁适量 、鸡精少许 、最后加入芝麻油 ，蒜切末；
做法 ：
1 、盐 、